Neste blog pretendo divulgar e discutir assuntos de meu ineteresse: escalada em rocha e em gelo, montanhismo, ecologia, livros ... além de assuntos com os quais trabalho profisisonalmente: método dos elementos finitos, méto dos elementos discretos, análise numérica e lógica fuzzy. Aqui você também pode encontrar textos e material de minhas aulas, alguma coisa sobre o melhor carro do mundo (Toyota Bandeirante) e citações. Ah!, e sobre música e o instrumento que toco (ou tento tocar): viola caipira.

Ou seja, tudo que eu gosto e faço Na ponta dos dedos.

Por que Projeto Peregrinus: em 2001 eu e mais cinco amigos escrevemos um projeto de patrocínio com esse nome, cujo objetivo era subir as mais altas montanhas de cada país sulamericano. O projeto não saiu do papel, mas a escolha do nome, bastante apropriada, foi feita por mim, após abrir aleatoriamente um dicionário Latim-Português. Essa foi a primeira palavra que li: peregrinus: aquele que viaja para outro país. A coincidência foi tão grande que me marcou muito. Como também pretendo falar de minhas viagens resolvi manter esse nome.

sábado, 30 de agosto de 2014

Vinho da semana (o segundo desta semana)

Achei que não fui honesto com meus três leitores com a cerveja do post dessa semana e então resolvi experimentar um vinho rosé.

Les Ormes de Cambras, uvas cinsault e syrah, produzido no Pays d'Oc



Como todo vinho rosé este é meio neutro, nada marcante. Pra mim, acompanha qualquer coisa, pois não atrapalha. Uma vantagem, com certeza, mas também essa falta de personalidade é sua fraqueza.

Só que este também não tem cheiro nem muito sabor. Nem dá pra sentir o álcool, parece um suco.

Não, acho que estou sendo muito exigente. Eu me diverti com ele, jantando (dia 28 de agosto) um sanduíche no terraço.

Ok, não compromete. E por menos de três euros, dá pra repetir.

Postado por Marcello Goulart Teixeira às 19:08
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